今天來到同事極力推薦的 富士山55沾麵，就在中科商圈西屯路上，
今天來試試兩階段吃法的名古屋沾麵~
第一階段：拉麵沾湯汁吃
第二階段：湯汁煮粥吃(DIY)
店頭外觀整個就很有日本的fu，
富士山三個字以及使用的字型，有給我相機底片專賣店的錯覺。
一進們看到這個可愛的公仔，
讓我忍不住拍起來了。
菜單很簡單，我們當然是要來吃招牌的沾麵囉，
我們點了魚介沾麵 NT$ 235
如果要味道濃一些可以點 濃厚沾麵 (會比較鹹)，
喜歡辣的朋友可以選擇 麻婆沾麵。
也有一般的拉麵喔
沾麵顧名思義就是沾著湯汁吃的麵
這就是湯汁囉，重點就在這一碗，
決定了沾麵的味道及等等要煮成粥的味道，
但我不得不說,這一碗湯汁真的一級棒，
不愧是號稱細火慢熬二日間的香濃湯汁。
隨餐會附上一小碗白飯及雞蛋，是為了等等煮粥準備。
這麼正的湯汁不煮成粥也太浪費吧。
這碗湯汁不是只有湯喔，
還有一些料，搭配沾麵一起吃都好好吃阿~~
另外點了的炸雞也不錯吃喔。
還有無限供應的辣豆芽(蠻辣的)
每桌都有無限供應的醬料....
還有...隱藏版無限供應的蒜頭。
(要另外跟服務人員說才有喔)
慢慢吃著沾麵，也漸漸見底了~
第一階段的沾麵吃完，準備來煮粥囉 哈哈
把醬料放到桌上的小小電磁爐上，
加入白飯~
很快就煮好了耶 ^^
加入雞蛋吧
登登...完成品!
舀一小碗吃吃 讚，
這個湯汁好像搭配什麼都很優耶。
我們下班就直接過來，
以為沒什麼人，過一會兒居然就客滿了...>"<
西屯路上的中科商圈有很多好吃的美味餐廳，
有空時都可以來試試看喔。
~~ 富士山55沾麵 ~~
電話：04-2461-5955
地址：台中市西屯區西屯路三段243號
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