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今天來到同事極力推薦的 富士山55沾麵,就在中科商圈西屯路上,

今天來試試兩階段吃法的名古屋沾麵~

第一階段:拉麵沾湯汁吃

第二階段:湯汁煮粥吃(DIY)


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店頭外觀整個就很有日本的fu,

富士山三個字以及使用的字型,有給我相機底片專賣店的錯覺。


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一進們看到這個可愛的公仔,

讓我忍不住拍起來了。


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菜單很簡單,我們當然是要來吃招牌的沾麵囉,

我們點了魚介沾麵 NT$ 235

如果要味道濃一些可以點 濃厚沾麵 (會比較鹹),

喜歡辣的朋友可以選擇 麻婆沾麵


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也有一般的拉麵喔


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沾麵顧名思義就是沾著湯汁吃的麵


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這就是湯汁囉,重點就在這一碗,

決定了沾麵的味道及等等要煮成粥的味道,

但我不得不說,這一碗湯汁真的一級棒,

不愧是號稱細火慢熬二日間的香濃湯汁。


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隨餐會附上一小碗白飯及雞蛋,是為了等等煮粥準備。

這麼正的湯汁不煮成粥也太浪費吧。


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這碗湯汁不是只有湯喔,

還有一些料,搭配沾麵一起吃都好好吃阿~~


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另外點了的炸雞也不錯吃喔。


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還有無限供應的辣豆芽(蠻辣的)


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每桌都有無限供應的醬料....


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還有...隱藏版無限供應的蒜頭。

(要另外跟服務人員說才有喔)


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慢慢吃著沾麵,也漸漸見底了~


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第一階段的沾麵吃完,準備來煮粥囉 哈哈


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把醬料放到桌上的小小電磁爐上,

加入白飯~


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很快就煮好了耶 ^^


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加入雞蛋吧


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登登...完成品!


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舀一小碗吃吃  讚,

這個湯汁好像搭配什麼都很優耶。


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我們下班就直接過來,

以為沒什麼人,過一會兒居然就客滿了...>"<


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西屯路上的中科商圈有很多好吃的美味餐廳,

有空時都可以來試試看喔。


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~~ 富士山55沾麵 ~~

電話:04-2461-5955
地址:台中市西屯區西屯路三段243號



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