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初冬時,是進補的好時機,
今天特別到彰化大城公館羊肉爐好好進補一下。

 

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公館羊肉爐外觀很低調....

 

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一進門就發現是台啤的忠實客戶^^

 

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裡面的用餐空間與一般羊肉爐差不多,而且位置還蠻多的 (除了這個空間旁邊還有另一個空間)~

 

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這裡只能當天訂位,我們一大早訂位時,就跟我們確認要幾份,
我們抵達時,熱騰騰的羊肉爐已經準備好囉~

 

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我們點了兩份,一份大約是3人份。
 

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羊肉爐必用的豆腐乳。

 

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一種青菜50元,好大一份。

 

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凍豆腐、鴨肉丸子、豆皮~

 

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把料放下去,感覺比較豐富,呵呵~視覺動物

 

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這邊的羊肉是塊狀的,感覺很厚實,軟硬適中。

 

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新玩意~沒吃過的東西:炸麵線

 

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真的是麵線下去炸耶,外酥內軟也特別加了鹹味,很適合搭配羊肉湯食用。

 

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我們要離開時,隔壁的一桌已經又準備好了,等待主人的蒞臨。

 

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結帳時順便參觀一下廚房,看到炸麵線的前身。

 

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廚房裡已經準備好多熱騰騰的羊肉爐,應該是為了對抗下午或晚上的饕客大軍吧。

 

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菜單參考看看囉~

這裡地點有點偏遠,但是也因為這樣比較好停車,整理一下優缺點如下:
優點:好停車、價位實在。
缺點:地點偏遠、蒼蠅有點多。

 

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~~ 公館羊肉爐 ~~

電話:04-8943489

地址:彰化縣大城鄉東西路20號

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