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james 通常對於泰式的料理都特別小心,

因為"太道地"的泰式料理實在不敢恭維~~>"<

 

今天要介紹的是位於新時代購物中心11樓的銀湯匙泰式火鍋,

是一家泰式風味吃到飽的餐廳~在各地也有很多連鎖店...

 

.... 先來個小插曲~

因為今天是特殊的紀念日,所以訂位時特別問了一下座位有區分類型嗎?

服務人員的回答是:沒有喔,我們的座位都是來才安排的~~

結果~~一到現場就發現有分為兩種座位:沙發座位區與一般座位區...>"<


用餐過程中的服務與料理都還算OK,可以感受到服務人員都很勤勞,

但是如果可以在訂位時就選擇理想的座位,感覺應該會更好,

於是我們在用餐結束後,向當天的領班建議在訂位時可以讓顧客知道座位的區分.

 

結果...

領班居然說 在訂位時並不會主動告知座位的區分...除非你來過,知道要先指定沙發區..

我勒~ 阿 我在訂位時特地有問了,還不能說嗎? 是有那麼神秘嗎?

 

感覺這個領班先生跟服務小姐的態度完全不一樣,好像不同 Group 的人,

很意外領班的客服心態居然還不如現場的服務人員,

對於顧客的建議並不以為然, 其實會給建議的顧客才會是你的忠實顧客哩.

 

銀湯匙應該是很重視服務品質的連鎖餐廳,很可惜本次的用餐體驗~失敗~

(失敗的原因不是環境或料理,而是領班的服務態度...>"<)

 

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用餐區大約分為兩種:

視野對內的一般座椅區以及視野對外的沙發區,

上下這兩張照片都是沙發區的~一般區的座位就很一般就沒拍囉~

ps:要訂沙發區可以先在電話中說明 ( ...要說我來過,我知道喔)

 

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亮麗舒服的沙發區,圍成一圈很適合多人用餐~

服務小姐的制服也很顯眼,讓人容易分辨~加分

 

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一般座位區面對的是新時代購物中心的內部~

可以看到各樓層的活動狀況,讓我想到電動玩具的冒險場景..

 

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飲料區~的杯子

飲料是一般能想到的口味加上幾個特調口味飲品,如:泰國奶茶之類的

感覺飲料區比較不合口味,去繞了一圈杯子也還是空的~~>"<

 

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餐前的蝦餅,好好吃哩~

而且吃不夠的話可以請服務人員再增加喔,

裡面的黃色及紅色炸丸子是後來點餐加進去的~~

 

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再來一碟蝦餅吧~

 

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點餐方式除了泰式火鍋吃到飽之外,

還有15種主廚推薦的料理優惠價一盤NT$100,每人限點一種喔~

我們點了老師推薦的月亮蝦餅~

還真不錯,

鬆脆的外皮加上酥軟的蝦仁內餡~口感跟味道都是一流耶~~

 

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這是菜盤的部份,配菜都是一般可以看到的,

但是這個盤子的設計 james 是很喜歡 ~~

 

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菜盤跟加點的食材都下鍋囉~~

這邊的用餐方式是用鴛鴦鍋的喔~~

 

目前共有五種湯頭:

泰式酸辣鍋(會辣)

泰式檸檬香茅鍋

養生麻辣鍋(會辣)

泰式青醬咖哩鍋(會辣)

新口味-藥膳口味的養生鍋(忘記叫什麼了..冏)

 

不想吃辣的我們點了~泰式檸檬香茅鍋&藥膳口味鍋

兩種口味都很好吃,各有各的特色,加入各種火鍋料都很對味喔,

銀湯匙成功的將各湯頭的特色表現出來並做出區隔了~

所以我想麻辣鍋應該會很好吃吧~

 

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這是點菜的推車,很多火鍋料可以挑選~

但是這樣的推車設計讓 james 想到了用相同方式送火鍋料的 Mo-Mo-Paradise ,

參考:Mo-Mo-Paradise 勤美誠品的健康火鍋滋味 http://james2003.pixnet.net/blog/post/35819665

要比較一下的話,推車的設計跟火鍋食材都是 Mo-Mo-Paradise 獲勝喔!

 

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菜單~參考一下

菜單只拍一部分,是在拍心酸的嗎!!??

 

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用餐完畢後服務人員還會送上甜點耶~

而且這個芒果冰淇淋真的超好吃的,芒果香味濃郁~

尤其剛剛吃了一堆火鍋料之後,

讓人感覺神清氣爽~這個有中 james 的 Fu ~~

 

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銀湯匙泰式火鍋-台中新時代店

電話:04-22202619

地址:台中市東區復興路四段186號11樓 (新時代購物中心內)


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留言列表 (3)

發表留言
  • 四寶娘
  • 那道芒果冰看起來很爽口哩~
    感覺是很清淡的泰式火鍋耶,好特別哦
  • 是阿~~james很怕酸酸辣辣的泰式口味~
    這邊可以選擇比較適合自己的口味呢~

    james@旅行 於 2012/01/31 08:28 回覆

  • J女郎
  • 去過隔壁的精彩
    還沒去過這裡
    改天來試試
  • 精彩好壞兩極耶, james 是還沒去過,希望有機會去品嚐看看~~^^

    james@旅行 於 2012/01/31 08:32 回覆

  • 泥兒
  • 我跟研究所同學去
    感覺不錯啦
    哈...
  • 妳最愛泰式料理了啦..

    james@旅行 於 2012/02/23 20:09 回覆